Cuiseur à contact avec la viande

Introduction de la cuisinière à contact avec la viande

La chaleur de conduction est fournie à chaque courroie lorsqu'elle passe sur une série de plateaux chauffés au-dessus et au-dessous du produit. La série de plateaux au-dessus du produit est conçue pour s'ajuster en hauteur afin de permettre la cuisson d'aliments d'épaisseur variable. Les plateaux sont chauffés par électrique qui est chauffé de l'extérieur. Les températures des plateaux supérieur et inférieur peuvent être contrôlées indépendamment jusqu'à 500 degrés F (260 degrés)

Avantages de la cuisinière Meat Contact :

• Cuit le produit dans son propre jus pour une meilleure saveur et empêche également les produits de gonfler ou de gonfler

• Alternative saine aux produits non enrobés

• Brunit les produits en haut et en bas simultanément

• Temps de cuisson réglable et large plage de température

• Système de nettoyage continu de la bande, à l'aide de racleurs

• La hauteur de plateau réglable s'adapte aux produits jusqu'à 8 pouces/200 mm de haut

• Contrôle indépendant de la température du plateau

Paramètre de la cuisinière à contact :

Application:

• Filets de poulet • Galettes de viande • Steak • Bacon • Sandwichs précuits • Pains de viande • Garnitures de pizza • Crêpes, pain doré, crêpes, œufs • Saucisses • Croquettes de poisson, filets, crevettes • Légumes

étiquette à chaud: cuiseur de contact de viande, Chine, fabricants, fournisseurs, usine, prix