mélangeur de cuisson à la vapeur, mélangeur de bouilloire à vapeur, casserole à enveloppe de vapeur
Application de l'Bouilloire de cuisson à enveloppe de vapeur
La bouilloire de cuisson à gaine de vapeur, également connue sous le nom de casserole à gaine de vapeur, est une sorte d’équipement de transformation des aliments largement utilisé dans les cantines, les hôtels, les usines de transformation des aliments, les grands restaurants, etc. Il utilise la vapeur comme source de chauffage, il a donc les caractéristiques d’une grande surface de chauffage, d’une efficacité thermique élevée, d’un chauffage uniforme, d’un temps de chauffage court et d’un contrôle facile de la température.
Sa capacité varie de 100 litres à 600 litres. La consommation de vapeur estimée est la suivante :
100 litres bouilloire de cuisson à veste à la vapeur: 45KG
200 Litres Steam Jacketed Bouilloire de cuisson: 70KG
300 litres de bouilloire de cuisson à veste à la vapeur: 110KG
400 Litres Bouilloire de cuisson à veste à la vapeur: 140KG
500 litres bouilloire de cuisson à veste à vapeur: 160KG
600 litres bouilloire de cuisson à enveloppe de vapeur: 190KG
Application de l'Bouilloire de cuisson à enveloppe de vapeur
Cette bouilloire de cuisson à veste à vapeur est un équipement de cuisson idéal pour divers types d’aliments. Outre la bouilloire de cuisson à gaine de vapeur, il y a aussi une bouilloire de cuisson à gaz, une bouilloire de cuisson électrique et une bouilloire de cuisson électromagnétique. Ces bouilloires de cuisson peuvent être utilisées pour la cuisson de la soupe, des légumes, de la viande, de la soupe, de la bouillie, etc. C’est un bon équipement pour améliorer la qualité de la transformation des aliments, raccourcir le temps et améliorer les conditions de travail.
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