LANCEMENT DU PRODUIT DE LA PLAQUE BASCULANTE AVEC MÉLANGEUR
La marmite basculante avec mixeur consiste à cuire les matériaux sous agitation continue. Il s'agit d'une bouilloire à vapeur, électrique ou à gaz à chaleur directe ou à système de chauffage à l'huile thermique. La bouilloire est équipée d'un agitateur à ressort renforcé avec des grattoirs en téflon, qui raclent en continu non seulement tout le fond mais aussi les parois de la bouilloire. La fonction d'inclinaison assure le déchargement complet des matériaux de cuisson. L'ensemble de la machine est en acier inoxydable de haute qualité. Le pot intérieur est en acier inoxydable austénitique 304 ou 316 résistant aux acides et à la chaleur. Il est conçu pour la grande restauration et les industries agro-alimentaires.
PARAMÈTRES DE LA MARMITE INCLINABLE AVEC MÉLANGEUR
DÉTAILS DE LA MARMITE BASCULANTE AVEC MÉLANGEUR
APPLICATION DE LA MARMITE BASCULANTE AVEC MÉLANGEUR
Processus :
● Chauffage
● Faire bouillir
● Mijoter
● Évaporation
● Frire
● Friture
● Rôtissage
DES EXPOSITIONS
LIVRAISON DE COLIS
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