Mélangeur de cuisine d'assaisonnement pour sauce Hot Pot

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INTRODUCTION DU MÉLANGEUR DE CUISSON ASSAISONNEMENT SAUCE HOT POT

La clé du goût de l'assaisonnement hot pot réside dans le contrôle de la chaleur. Si la température de cuisson est incorrecte, le goût de la fondueassaisonnementsera très différent. Si la chaleur n'est pas bien maîtrisée, la saveur de la fondueassaisonnementne sera pas bon. Étant donné que la température de friture et le temps de friture peuvent être contrôlés automatiquement, la friteuse à marmite résout très bien ce problème.

La friteuse d'assaisonnement hot pot est un wok à agitation planétaire entièrement automatique, célèbre pour sa méthode d'agitation unique. Sa transmission basculante, son raclage du fond et son raclage latéral rendent l'assaisonnement à fondue riche en goût et en bonne teinte.

Selon différentes méthodes de chauffage, le mélangeur de cuisson d'assaisonnement pour sauce hot pot est divisé en deux types : le mélangeur de cuisson d'assaisonnement pour hot pot à gaz et le mélangeur de cuisson d'assaisonnement pour hot pot électromagnétique.

La marmite à gazassaisonnementLa friteuse utilise principalement du gaz naturel ou du gaz liquéfié comme source de chaleur. Chauffage au gaz éolien naturel, chauffage rapide. La température de la surface du pot peut atteindre des centaines de degrés afin que le matériau puisse obtenir l'effet de friture rapide. Le brûleur est en forme d'anneau et entoure le fond du pot. Le corps du pot est uniformément chauffé.

Le principe de la marmite chauffante électromagnétiqueassaisonnementmachine à frire est que la tension et le courant haute fréquence changeant à grande vitesse qui traversent la bobine génèrent un champ magnétique alternatif, et un courant alternatif (c'est-à-dire un courant de Foucault) sera généré lorsqu'il rencontre une casserole en métal. Le vortex fait que les porteurs au fond du conteneur se déplacent de manière aléatoire à grande vitesse. Les porteurs entrent en collision et se frottent les uns contre les autres pour générer de l'énergie thermique.

Le chauffage électromagnétique chauffe rapidement, ce qui permet d'économiser 20 % -30 % d'électricité par rapport au chauffage électrique ordinaire. La température peut être contrôlée automatiquement pendant tout le processus. Le contrôle de la température est plus précis.

PARAMÈTRES DEMÉLANGEUR DE CUISINE ASSAISONNEMENT SAUCE HOT POT

DÉTAILS DU PRODUIT DEMÉLANGEUR DE CUISINE ASSAISONNEMENT SAUCE HOT POT

APPLICATION DEMÉLANGEUR DE CUISINE ASSAISONNEMENT SAUCE HOT POT

Ce mixeur de cuisson pour assaisonnement pour hot pot peut également être utilisé dans l'hôtellerie et la restauration rapide (cuisine de cantine, soupe), l'industrie de la farce (confiture, pâte de haricots, fruits confits, pâte de jujube, gélatine de peau d'âne) et d'autres industries de transformation alimentaire. .

PRODUITS CONNEXES

1. Autocuiseur automatique (100-1000 litres)

2. Mélangeur de cuisson sous vide (400 litres, 600 litres)

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