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Introduction de la bouilloire de cuisson sous pression industrielle
L'autocuiseur industriel est un équipement de cuisson idéal pour faire bouillir et mijoter des aliments durs, tels que des haricots, des céréales, de la viande, des légumes, etc. Le point d'ébullition de la cuisson à haute pression est beaucoup plus élevé que celui de la pression ordinaire. En raison du point d'ébullition élevé, le temps de cuisson est considérablement réduit, ce qui maintient au maximum la couleur, l'odeur et le goût d'origine.
Cet autocuiseur peut également être utilisé pour la stérilisation à haute température.
La marmite à haute température et haute pression est composée d'un corps de marmite et d'un cadre. Le corps du pot est un pot sandwich avec une couche isolante, composée de la couche interne et de la couche externe. La partie supérieure est un couvercle de pot spécial qui maintient un haut degré d'ajustement avec le bord du pot pour assurer un environnement entièrement fermé et sans fuite dans le pot, afin d'obtenir une pression d'air élevée et d'augmenter la température dans le pot. plus de 100 degrés Celsius.
Différentes méthodes de chauffage deBouilloire de cuisson sous pression industrielle
1. Chauffage à la vapeur : injectez de la vapeur dans l'intercalaire de la machine. Le client doit être équipé d'un générateur de vapeur.
2. Chauffage à l'huile conductrice de chaleur: Le tuyau de chauffage chauffe l'huile conductrice de chaleur dans la couche intermédiaire de la machine, puis transfère la chaleur au corps de la casserole et aux matériaux de cuisson.
3. Chauffage au gaz : Chauffage à flamme nue.
4. Chauffage électromagnétique : La chaleur agit directement sur le corps du pot et le matériau. Il n'y a pas de perte de chaleur.
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