Après les jours ou les semaines de fonctionnement, la friteuse à vide doit être bien nettoyée pour éliminer l'excès de graisse ou les impuretés dans les tuyaux d'huile, les tuyaux à vide.
Il existe 2 principales méthodes de nettoyage de la friteuse sous vide.
1, manuellement
Cela nécessite que vous introduisiez de l'eau dans la friteuse à vide, puis commencez à chauffer, lorsque la température de l'eau jusqu'à 80-90 Celsius, allumez la pompe à huile pour faire circuler l'eau, de sorte que l'eau chaude circule dans la friteuse, la pompe à huile, l'échangeur, pour éliminer l'huile / la graisse ou le sucre qui collent sur les tuyaux et l'échangeur. Si vous voulez bien le nettoyer, vous pouvez ajouter du détergent ou du bicarbonate de soude dans l'eau, puis démarrer la pompe à huile en cours d'exécution 10-20 minutes. Puis égouttez le 0010010 nbsp, détergent ou eau de bicarbonate de soude. Enfin, utilisez de l'eau propre et chauffée, faites à nouveau circuler 10 à 20 minutes et déchargez. 0010010 nbsp;
Mais le problème est que vous ne pouvez pas nettoyer les tuyaux d'aspiration car l'eau ne peut pas pomper vers les tuyaux d'aspiration.
2, automatiquement 0010010 nbsp;
Nous pouvons fournir un système CIP pour le nettoyage de la friteuse sous vide.
Le nettoyage CIP, également appelé nettoyage Clean-In-Place, est une procédure de nettoyage des surfaces intérieures de contact avec les produits, telles que les tuyaux, cuves et équipements de processus, sans démontage. Les applications typiques pour les aliments et les boissons nettoyées à l'aide d'un système CIP automatisé sont les lignes de transfert de produits, les réservoirs de traitement, les homogénéisateurs, les mélangeurs, les mélangeurs et les charges.
Grâce à ce système CIP, tous les tuyaux peuvent être bien nettoyés. Il y a des pulvérisateurs d'eau dans les tuyaux et la chambre de la friteuse à vide, il pulvérisera le détergent et l'eau propre à haute pression.
Si vous aimez cet appareil automatique, vous pouvez nous en informer avant de passer commande, nous pouvons le concevoir en fonction de votre espace atelier.
