Introduction de l'attendrisseur de steak de viande
L'attendrisseur de steak de viande applique la méthode mécanique pour couper la viande doucement avec deux groupes de couteaux multiples tranchants, semblables à des dents de scie, tout en endommageant le tissu conjonctif, les tendons et les ligaments, puis immerge l'eau salée dans la fibre de viande, ce qui peut raccourcir le processus de laminage. temps, préfet la structure de la viande.
Principales caractéristiques de l'attendrisseur de steak de viande
- Construit en acier inoxydable 304 de qualité.
- La fonction prête à installer réduit la charge de travail de nettoyage.
- Système de protection fiable et composants électroniques Siemens.
- A le nom justifié pour la sécurité et la durabilité
- S'intègre à une machine à aplatir la viande pour construire une ligne de production automatique de charcuterie.
Spécifications de l'attendrisseur de steak de viande
| Modèle | NH400 | NH600 |
| Largeur de la ceinture | 400 mm | 600 mm |
| Vitesse de la courroie | 3-15 m/min réglable | 3-15 m/min réglable |
| Espace entre les axes | -5-30mm | -5-30mm |
| Pouvoir | 1,1KW | 1,1KW |
| Dimension hors tout | 1685 * 650 * 1300mm | 1685 * 850 * 1300mm |
| Poids | 270 kg | 400 kg |
Images détaillées de l'attendrisseur de steak de viande
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